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Specification
Author : Le Cordon bleu
Binding : hardcover
Brand : Editora Alaúde
EditionNumber : 1
ExternallyAssignedProductIdentifier1 : 8578814339
ExternallyAssignedProductIdentifier2 : 9788578814335
GpsrSafetyAttestation : 1
ItemName : Larousse da Confeitaria (Em Portugues do Brasil)
ItemPackageDimensions_Height : 28.8 centimeters
ItemPackageDimensions_Length : 3.6 centimeters
ItemPackageDimensions_Width : 23.8 centimeters
ItemTypeKeyword : blank-cd-r-discs
Language1 : portuguese_brazilian
Language2 : portuguese
Manufacturer : Alaúde
Pages : 512
PartNumber : uocl08iaab-1800
ProductDescription : Este livro é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os segredos dos grandes clássicos, as sobremesas mais populares e criações inovadoras em 100 receitas com passo a passo ilustrado, tudo com o aval da maior e mais renomada escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu. Para orientar o leitor, cada receita traz conteúdo extra, seja sobre o ingrediente principal e a maneira correta de manuseá-lo, conselhos dos chefs da Le Cordon Bleu para o preparo perfeito ou ainda uma curiosidade sobre a origem da receita. O livro ainda traz as preparações básicas da confeitaria – a partir das quais é possível criar as próprias receitas – e apresenta os utensílios e os ingredientes indispensáveis para fazer estas delícias em casa.
ProductSiteLaunchDate : 2017-09-05T17:51:23.287Z
PublicationDate : 2017T
SupplierDeclaredDgHzRegulation : not_applicable
UnspscCode : 55101500